Ekonomi
Kümes hayvancılığında tablo tersine döndü: Et düştü, yumurta fırladı
TÜİK, Kümes Hayvancılığı Üretimi, Mayıs 2026 verilerini açıkladı. Tavuk eti üretimi 202 bin 336 ton, tavuk yumurtası üretimi 1,86 milyar adet olarak gerçekleşti. Yumurta üretimi yıllık %21,6 artarken, tavuk eti üretimi %16,3 azaldı.
Taha Albistan
14 Temmuz 2026, 12:54
·
1 dk okuma
·
55 görüntülenme
·
Güncellendi
ANKARA, 14 Temmuz (Haber Merkezi) — Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), Mayıs 2026 dönemine ilişkin Kümes Hayvancılığı Üretimi istatistiklerini yayımladı. Verilere göre tavuk yumurtası üretiminde güçlü artış yaşanırken, tavuk eti üretimi ve kesilen tavuk sayısı geriledi.
Mayıs 2026 Verileri
Mayıs ayında bir önceki yılın aynı ayına göre:
- Tavuk yumurtası üretimi %21,6 arttı, 1 milyar 857 milyon 150 bin adet oldu.
- Kesilen tavuk sayısı %16,8 azaldı, 108 milyon 65 bin adet olarak gerçekleşti.
- Tavuk eti üretimi %16,3 azaldı, 202 bin 336 ton oldu.
- Bir önceki ay 236 bin 310 ton olan tavuk eti üretimi, Mayıs ayında %14,4 oranında azalarak 202 bin 336 ton seviyesine indi.
Ocak-Mayıs Dönemi
Ocak-Mayıs döneminde bir önceki yılın aynı dönemine göre:
- Tavuk yumurtası üretimi %18,1 artarak 9 milyar 345 milyon 629 bin adet oldu.
- Kesilen tavuk sayısı %1,1 azalarak 612 milyon 262 bin adet oldu.
- Tavuk eti üretimi %2,2 azalarak 1 milyon 137 bin 296 ton olarak gerçekleşti.
Tablo: Kümes Hayvancılığı Üretim Miktarı, Mayıs 2026
İlgili Haberler
Yorumlar (0)
Bu haber için henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın.